今日はお天気も良くて
今年初？のテラスでひとりブランチ。
駿河湾には富士川と狩野川が流れ込み
4月1日に解禁されたしらすの漁場！
先日の田子ノ浦では手ぶらで帰って来てませんよ。
釜揚げしらすを買って来たんです。
それをたっぷり乗せて
しらす丼に、と思いきや
富士の湧き水で作った美味しい
忍野の寄せ豆腐があったので
温めて、お茶漬け風に。
朝霧の紅芯大根の塩麹つけと
畑から顔を出した三つ葉を乗せて。
富士山丼ぶりの出来上がり！
地産地消と自画自賛。
さてさて
夕方湖畔に再びワンコ散歩へ行ったら
案の定！
フジザクラ、
本日
かってに開花宣言！
ソメイヨシノは明日かしら？
