朝、目覚めると
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なんという幸運なんだ！
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片隅で繁茂するは![{6A4603E6-25E7-4407-B0C4-BA80FE910504:01}]()
どんどん生えてくるので
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こちらは
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ウドの酢味噌のせも加えた。
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夕方の富士。
窓からこんな風景の場所に越してこれたのは
なんという幸運なんだ！
と思っていたけれど
一昨年の１１月に引っ越して来た
この家と
富士山の位置を確認したとき
あれ？
やられた！
と
感じた。
新しいわたしの家は
見事に、
富士山山頂から
北東(艮 うしとら)の位置にあったのだから。
あ
配置されたな…
将棋の駒を
パチン、と置くような音が
頭の中で弾けた。
わたしが富士山を拝するとき
その後ろにあるのは
坤の方向で
九州があるはずだ。
人は皆
なんらかの役割を持って
いま、ここにいるのでしょう。
ご褒美も、たくさんあり
昨日、今日と
庭や
野山の恵みを
たくさん頂けた。
桜、桃、などが散ったあとの
わが家の庭。
次から次へと
新しい花が咲く。
片隅で繁茂するは
蕗。
どんどん生えてくるので
昨日、いただくことにした。
蕗は、茎を使います。
洗ってから
塩で板ずりにし
そのまま茹でて
筋を取る。
さて、
家の近くの散歩道には
イタドリがたくさん生えていたので
こちらもいただくことにした。
こちらは
茹でる前に皮を向く。
鮮やかなグリーンは
アスパラガスみたい。
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フキは
フキは
太いところを煮物に。
厚揚げ
金時人参
新ジャガと一緒に。
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細いところは
細いところは
キャラブキに。
一方
イタドリは
いままでジャムにしたことしか無かったけど
一昼夜水に晒したら
煮物や炒め物に使う、万能野菜となるらしい。
始めての、煮物。
竹輪
竹の子と一緒に。
今宵のつまみは
オールスターズ。
ウドの酢味噌のせも加えた。
おお
なんという、地味メシ。
お日様と土に感謝して
いただくことにしませう。
夕方の富士。
艮の守り
今宵もしかと
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やらせていただきます。
やらせていただきます。
みんながみんな
こんな風にして
いるべき場所にいることになる
５月１２日。