久しぶりの
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下半分、
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ものすごーい
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あとは
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雨が野菜をみずみずしくします。
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塾生の畑。
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オルタの畑。
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キュウリの仕立てを伝授。
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オルタの畑のニンジンったら…
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われら塾生の種まきしたニンジンは
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他にもお土産を頂きました！
忍野富士です。
雲の中。
これから
鳴沢村オルタ農園の農道塾へ向かいます。
ジャストに着いたのに
皆さまはもう、色とりどりのウェアに身を包み
ニンジンの間引きをしています。
量！
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間引きニンジンの食べ方を教えてくれる
塾長。
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チビニンジンは味噌漬けに、
葉はかき揚げに。
ニンジン菜は、冷凍保存もできるよ！
作業が終わり
ハウスに集まります。
収穫したニンニクを乾かしているところ。
ネギの植え方を伝授。
土地は立体的に利用しよう。
キュウリが伸びる前に、ネットの中で育ったコマツナの収穫を。
キュウリの外側ではレタスも植えられるよ。
葉っぱ3、4枚を下から取ってしまう。
親づると子づるを切ると、孫づるが出るので
孫づるを伸ばす。
すると、一苗で４０本のキュウリが成る。
なぁるほど！
塾生が蒔いたより遅く種まきしたのに
きちんと雑草を抜いてるものだから、
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ほら、こんなに大きくなっています！
ほら、こんなに大きくなっています！
全然違う！
手をかければ手をかけるほど
育ってくれるニンジン姫❣️
われら塾生の種まきしたニンジンは
鉛筆より細いものも！
だけど、甘い良い香り。
みんなでお土産にいただきます。
他にもお土産を頂きました！
月一回の 農道塾のお楽しみ。
さあ、
今から家に戻り
チビニンジンとニンジン葉っぱで
何を作ろうかな？
こんなサイトを見つけました。
梅雨もなんだか楽しい
田舎暮らしです。