八月末には
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最近凝ってるこの
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その他のキノコたちも
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アンズタケ
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森のキノコのPasta
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富士山の森にたくさんのキノコたちがニョキニョキ〜。
今日は樹海のガイド当番日だったけど
あれだけ森を賑わせていたキノコたちが
ひとりもいない！！！
画像をたくさん撮ったのだけど
あまりにもカワイくて
消せない！
だから、一気に公開しちゃいます。
もう今年は会えないのかな、
大好きな、タマゴタケ。
スプラッシュ機能、
だけど、
やっぱり緑とのコントラストがステキかな？
公開します。
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左上、アンズタケ
左上、アンズタケ
（仏名:ジロール、フランスの三大キノコのひとつ！今年は豊作だったわ。）
右上、コオニタケ
（可愛いけど、毒キノコ）
左下、ご存知、アカヤマドリタケ
（ポルチーニの仲間です。）
右下、フジウスタケ
（こちらも毒キノコ！）
毒キノコも、美味しいキノコも
森の中では同じ働き、
木と共生しているイイコちゃんです。
（この話は何度も書いた。）
だけどね
美味しいキノコは
シーズンに一回だけ、味わいたいな。
樹海でのキノコ採取は禁止だけど
わたしは別のフィールドで、少しだけ頂きます。
秘密の場所にて…。
アンズタケ
タマゴタケ
ヤマドリタケ
わたしの三大キノコたち。
アンズタケとヤマドリタケは乾燥させると
香りが俄然よくなるの。
タマゴタケは、生のままバターでソテーして…
森のキノコのPasta
琥珀色の液体とともに…。
年に一度の贅沢なのです。
ヤマドリタケは
ドクヤマドリもあるので
採るときは、気をつけてくださいね！
森の恵み
季節の恵みに感謝！！！